Rusteel brasse de la bière, pas du bruit.
"Preus lik Fjirtig ! est la devise du lieu. En d'autres termes, "Fiers comme quarante hommes", et à juste titre ! 't Rusteel est un merveilleux magasin de bières spéciales situé à Gullegem, en Flandre Occidentale. Depuis 2001, outre le restaurant, vous pouvez également visiter la brasserie où est brassée la bière artisanale, la « Gulden Spoor » (traduit :l’Eperon d’Or). Depuis 1983, la brasserie attire de nombreux amateurs de bière qui viennent déguster une pinte fraîchement tirée et les spécialités culinaires locales dans les belles salles voûtées et sur la terrasse. Un grand nombre de convives dans une salle voûtée signifie également un grand nombre de sources sonores qui se répercutent dans cette architecture de briques typique de la région. Ce qui serait en soi un temps de réverbération acceptable pour un espace de vie ordinaire, est souvent trop élevé pour une salle de restaurant. Après avoir mesuré le temps de réverbération, nous voulons donc l'abaisser le plus possible pour atténuer les nombreuses sources sonores.
Mais comment installer des panneaux acoustiques dans un bâtiment historique tout en respectant l'esthétique de l'espace ? Chez ‘t Rusteel, nous avons opté pour des panneaux de plafond Pikea. Ces panneaux ont été fabriqués sur mesure et fixés aux poutres de la voûte. En les plaçant stratégiquement juste au-dessus des tables, l'absorption est optimale. Les profils en aluminium noir et la toile noire rendent les panneaux très discrets et les intègrent dans la pièce.
Au total, nous avons installé 10 panneaux de plafond sur mesure, représentant ensemble 20 mètres carrés d'absorption.
Les jours de pluie, vous pouvez désormais dîner encore plus confortablement dans un environnement calme et agréable.
